ティファール（T-fal） クリプソベーシック 6L 406073



ティファール（T-fal） クリプソベーシック 6L 406073
ティファール（T-fal） クリプソベーシック 6L 406073
ジャンル:台所用品　各種鍋
セールスランク:10255 位
納期:ご確認下さい
参考価格:￥ 21,000 (消費税込)

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フランスでもない家庭のほうが珍しいです

圧力鍋って実際に買って使うまでは半信半疑だったのですが、今ではなぜもっと早くに買っておかなかったのかと後悔しているほどです。シチューや野菜スープ、フルーツコンポート、ジャム、蒸し野菜や蒸し魚、煮物など、驚くほど短時間で作ることができます。フルーツコンポートなんかは10分足らずですぐできます。我が家の調理器はガスではなく電磁調理器なので、電気代・エネルギーの節約にもなっていると思います。今日はプロヴァンス風イカのトマト煮を作りました。
洗練されていてとっつき易いが・・・

洗練されていてとっつき易いがあてにならない・・・。そういう人いますよね？この鍋がまさにそれ。圧力鍋歴２５年、ＳＥＢ（今でも実家で健在）から始まって、アメリカでもSpeed　Cookerという圧力鍋を使い、最近使っていた川口技研のガサツでにぎやかなのがついに壊れた（妻が落して蓋が歪んでしまった・・・）ので、この美形さんに惹かれて購入しました。蓋を閉めるのに「ぐりぐり」しなくていいし、音は静かだし、形状もストンとまっすぐ落ちていて、パスタを茹でるにも好適、と思っていたのですが、圧力鍋としては？？？。圧力がかかっているのかいないのか、涼しい表情からはわかりにくく、これまでの「気合で圧力かけとるで?！もちょい待っといてんか?」と叫び続けた前任者とは大違い。その結果、「やっぱこういうのシュミじゃないんですよねー」みたいにはずされてはかないません（水気の抜けたチャーハン好適ご飯とか）。少なくとも説明書を読む限りでは、間違ったことはしていないと思うんですけど。ＳＥＢや川口技研は「てめー何とかしろー！」というオーナーの理不尽な要求には、バカ正直に答えてくれたのですが（時間さえ間違わなければ）。唯一最大の長所は、アルミ鍋と比べて最初に肉を炒めるときにくっつきにくいこと！
低圧なんですね。

クリプソの圧力鍋には付属品が違う色々な組み合わせがありますが、
圧力鍋は圧力料理にしか使わないと判断したためこのベーシックを買いました。
まだ数回しか使っていませんが、とても使い勝手が良く、良い買い物をしたと思っています。

付属のレシピ本には「低圧力鍋用」と「高圧力鍋用」の2種類のレシピが書かれていて、
料理時間の違いは1分?5分ですが、このクリプソは「低圧力鍋」に分類されると、
買った後に気がつきました。そんなに変わりないのかもしれませんが、
気になったのでレビューに書いておきます。
使いたおすぞ！

母にプレゼントしてもらいました。
収納を考えると両手鍋が便利。
ほんとはガラス蓋がついてるヌーヴォーの方を
狙っていたのだけど、同径の蓋で代用すれば充分。
2人暮らしで、サイズを迷っていたのですが
おもてなし時や、タケノコの下茹で、中かごを使った二段調理など
全容量の2/3（吹きこぼれる材料は1/3）しか入れられない
圧力鍋の特性を考えると、6Lでよかったと思いました。
使いたおすべく、圧力鍋のレシピ集を物色中です。
料理に大活躍すること間違いなし

圧力鍋を使うと、短時間で出来るし料理の幅も広がります。
煮込みはもちろん、ご飯もおいしく炊けます。
私が一番お勧めだと思うのは、豆を煮るとき。
普通だったら、コトコト時間をかけてやるべきものが、
この圧力鍋を使うと少しの合間に出来てしまいます。
すぐに調理完了なのでその分、時間も大幅に空きます。
また、使い勝手もよく買って損はないです。


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